Menus

Für alle Anlässe von 5-300 Personen

Vom kleinen, vertrauten Kreis der Familie oder einem geselligem Beisammensein unter Freunden, überfliegenden rosigen Hochzeiten, bis hin zum Geschäftsessen mit dem gewissen Extra oder etwas sonstig Ausgefallenem … wir sind dabei.

Die folgenden saisonalen Menus, geben einen kleinen Vorgeschmack auf unser vielfältiges Angebot von einfach, lecker bis ausladend,gutverdaulich. Gerne stellen wir auch vegane, gluten & laktosefreie Gerichte für Sie zusammen.

Zur harmonischen Abrundung bieten wir zudem klassische indische Teller, Porzellan, Blätterschalen oder kompostierbares Besteck und Geschirr an.

Muskatkürbis mit Kokosraspel & Peterli
Krautstiel und Rüebli mit gebratenem Panirfrischkäse
Weisser Basmatireis
Grüner Mung Dal in Zimt-Tomatensauce
Sesam Puricracker

Orangencrème mit Pannacotta

Gemischter Saisonsalat dekoriert mit Blumen

Knackige Zucchini mit Olivenöl  und hausgemachtem Panirfrischkäse
Zitronen Basmatireis
Schwarze Belugalinsen mit frischem Koriander
Auberginen Pakora und würziger Tomaten Dipp
Papadam Riesen-Linsencracker

Apfel Ingwer Chutney
Schoggikuchen dekoriert

Zur harmonischen Abrundung bieten wir zudem klassische indische Teller, Porzellan, Blätterschalen oder kompostierbares Besteck und Geschirr an.