Schlemmerabend

26. März   15. April   27. Mai  ab 18.00 

Verwöhnt Eure Sinne und taucht ein in die Welt des Ayurveda!

Einmal im Monat veranstalten wir einen Abend mit einem exklusiven, 100% biologischen 3-Gang-Menü. Saisonale und regionale Lebensmittel werden nach ayurvedischen Grundsätzen, sowohl geschmacklich als auch farblich, kreativ und exklusiv für Euch zusammengestellt.

Feinste Bio-Weine, Bio-Biere, ayurvedische Kräuter-Liköre und alkoholfreie Aperitive stehen ebenfalls auf der Abendkarte für die perfekte Dinnerbegleitung.

Auf Wunsch und ausschliesslich mit Voranmeldung auch gerne vegan, laktose- und/oder glutenfrei.

Reservationen unter 044 / 252 52 11

28 . Januar 2023 ab 18.00   3 Gang-Menu  

Nüsslisalat Cashew-Sesam
Randen mit Sojade-Dipp

Kürbis-Panir Tomate-Provencale
Blaues Kartoffelpüree
Rosenkohl-Kokos südindisch
Bodenkohlrabi-Bratling
Schwarzkohl Chips

Pannacotta / Pannacoco
Orangencrème  & Mandarinen Chutney

CHF 55.–

regional   100% biologisch   saisonal   ayurvedisch   vegetarisch&vegan